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양식조리 자격증 실기과정
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[전북] 국비지원교육 > 상세보기 |
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2015-02-27 23:44:21 |
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훈련기관명 |
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음식나라조리학원 |
담당자명 |
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박정순 |
홈페이지 |
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http://www.jjcook.co.kr |
전화번호 |
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063-252-6400 |
이메일 |
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2526400@hanmail.net |
주소 |
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전라북도 전주시 덕진구 기린대로 385 바울빌딩 1,2층 |
훈련과정명 |
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양식조리 자격증 실기과정 |
훈련대상 |
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구직자 |
훈련유형 |
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실업자훈련 |
훈련시작 |
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2015-03-17 |
훈련종료 |
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2015-04-13 |
실제훈련비 |
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450,000원 |
자비부담액 |
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개인별 차등지원 (전화문의 주세요) |
비고1 |
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훈련비 정부지원금 외 추가적으로 지급되는 훈련수당에 대한 내용은 전화문의 주세요. |
비고2 |
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훈련내용
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양식기초
1.서양요리의 기본이해
2.서양요리의 향신료, 스톡
3. 식재료별 기초손질
4. 조리위생관리
양식실무
1.애피타이저 및 샐러드
2.스프, 스톡
3. 오믈렛 및 샌드위치
4. 주요리(생선요리,고기요리)
5. 소스 및 드레싱
직업기초능력
직업윤리
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다음게시글 LED응용 |
2015-02-27 23:48:51 |
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